說到食堂原材料的采購工作，以前可能是許多人爭先恐后的想要去做的吧。因為食堂的日常采購而言，主要的就是原材料采購了，雖然辛苦，但是這其中的“油水”也是相當充足的。但是如今隨著時代的變化和發展，很多企業都選擇了企業食堂配送的統一管理辦法，似乎是更加符合潮流發展的。那么究竟食堂的食材采購是選擇統一配送公司好還是企業自行采購的好呢?
1. 要考慮質量以及安全問題
其實很多經營者首先考慮到的就是食材的質量以及安全問題，畢竟這是直接關系到企業員工能否吃好以及健康問題的。嘉興綠菱農產品有限公司是一家專業食堂承包的公司，我們有多年的食堂承包經驗，和優質貨源供應商，每一次我們都會挑選優質的食材供應商進行合作。而且每一次配送之前也都會檢查食材的質量，大家是可以放心選擇的。尤其是有專業的檢測團隊，可以更好的保證食材的安全問題。相比較自行采購而言，這樣的團隊要更加專業而且值得信賴!
2. 價格等多方面要綜合考慮
除了上述這些方面的問題是很重要的以外，其實經營者還會對其價格方面的問題比較在意，畢竟這是與成本直接相關的。有很多人大概會覺得企業食堂配送的方式需要計算運費等等，可能價格是比較昂貴的。雖然有運費，但是卻不需要像自行采購那樣配備車輛。而且我們嘉興綠菱農產品有限公司也都是選擇的一手供應商合作采購的食材，這樣的價格也是更加實在一些的。就這樣分析而言，大家覺得是選擇統一的配送比較好，還是傳統的自行采購方式更具有優勢呢?大家在選擇的時候還要透過現象看到本質的問題才行，很顯然統一配送公司優勢更顯著一些。
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